Carrera

Descripción

La carrera de Lic. en Nutrición te preparara para ser un profesional universitario capacitado en el campo de conocimientos de las ciencias de la alimentación y de la nutrición, para actuar en forma individual o como integrante de un equipo interdisciplinario.

Duración

Licenciado en Nutrición: 4 años

Dónde trabajar

Alcances del título de Licenciado/a en Nutrición

- Asistencial: asesorar, indicar, diseñar y/o supervisar la alimentación de personas o colectividades sanas o con patologías.
- Sanitario: realizar funciones de prevención de enfermedades y promoción de la salud, a nivel individual y poblacional.
- Tecnológico: asesorar y participar en la formulación y desarrollo de productos alimentarios según las necesidades nutricionales de la población y evaluar la calidad e inocuidad alimentario nutricional.
- Educativo: educar en diferentes niveles educativos, en ámbitos estatales y privados, impartiendo conocimientos sobre alimentación, nutrición y salud.
- Administrativo: asesorar, planificar, organizar, dirigir, supervisar, evaluar y auditar Servicios de Alimentación y Nutrición en instituciones estatales y/o privadas y en producción de alimentos nutricionales.
- Gestión: participar en la formulación, organización, ejecución, supervisión y evaluación de planes y programas de nutrición y alimentación, control de gestión y evaluación, normas de bioseguridad y sistemas de calidad.
- Investigación: integrar equipos interdisciplinarios de investigación y desarrollo; en el área de la alimentación y nutrición.
- Asesoramiento: asesorar en estudios y programas referidos a temas de alimentación y nutrición, dentro del marco de la salud pública.
- Auditoría: auditar en diferentes situaciones nutricionales, en ámbitos estatales o privados.

Más información

Plan de estudios